EDULCOREE, UN COIN A PARTAGER...EDULCOREE,...UN COIN A PARTAGER...!
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Quatre jours de libre pour une excursion dans la region de Gyonju! Or comme j'ai le plaisir de constater qu'il y a de veritables assidus a Edulcoree, je ne vais pas vous laisser sans rien sous la dent. Apres le petit article socio-culturel d'hier a mediter, voici un objet dont vous decouvrirez peut etre l'utilite. Certes, ca sert a piler, mais quoi et pourquoi?
salut,
Effectivement c'est plus difficile, ca peut-être tout et n'importe quoi. je pense que tu peux y piler le riz et après avec les essences récupérées tu les fais fermenter pour faire du saké. Continu à t'éclater dans ce meirveilleux décor. ciao
écraser les épices ?
écraser les fibres du lin avant de fabriquer le fil qu'il faudra bien sûr retordre !
Agathe pense que ça sert à faire des Omochi. On écrase le riz pour faire une pâte compact ensuite on avec cette pâte on fait des boulettes de riz . On rajoute de la sauce soja et on les fait griller sur un barbecue. C'est délicieux.
Pour ma part je pense que c'est une machine que l'on trouve dans les salles de sport traditionnelles en Corée du Nord. Cela sert à se muscler les bras et cela permet d'avoir une bonne coordination des bras car après une heure ce n'est pas facile de bien viser avec le pilon le récipient. Cela dit Folfolle a tout à fait raison, il y a des femmes qui en Corée s'en servent comme d'une machine à laver dans cette même partie de la Corée. Là où elle se gourre si je peux me permettre c'est en lui collant l'appellation de bio car elle est utilisée dans les familles ayant de faibles ressources et ne pouvant ni se payer le luxe d'une salle de sport, ni d'une machine à laver. L'idée de Natsuko est très poétique mais franchement écraser du riz avec un si gros pilon ça ne me semble pas très réaliste. En revanche après une heure d'exercice, un Coréen moyen doit avoir plutôt envie d'en écraser une que de manger des boulettes de riz écrasé grillé.
Professeur Coquelicot